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えなここブログ

えな「心の合併」プロジェクトのキセキ

恵那山麓博覧会enaka プログラムNo.5

ダンボールオーブンで焼く
和牛のローストビーフ教室


恵那で開発されたダンボールオーブン「NEW釜(ニューカマー)」を使った和牛ローストビーフ作り教室を開催。
低温でじっくりと石窯で焼くような本格派の味が、牛肉、塩、コショウ、ダンボールオーブンだけで誰でも簡単に楽しめます。
ご家族、ご友人同士、カップルなどグループでご参加ください。

5ダンボール


10月14日(日)

場所:恵那市大井町 二葉会館
時間:15時~17時
参加費:3,000円(1組単位)
定員:20組(最少催行人数2組)
駐車場:有り(無料)約10台
備考:エプロン、持ち帰り用の入れ物をご用意ください。

案内人:恵那ホームページ通販塾 新田英博
石釜を作ろうと思ったが、なぜかダンボールオーブンを開発してしまった2児の父。
ダンボールオーブン料理人として、ピザ、パン、ローストビーフ、スペアリブなどを日々焼き上げている。
この新しいアウトドア調理器具を広めたいと日々奮闘中。
http://www.kohwa-gc.net/blogs/newkama/top.html

お申込み:新田
tel:050-3630-2819
fax:050-3488-6539
E-mail:info@ehptj.com


この企画は恵那山麓博覧会enakaのプログラムの一部です

「enaka」とは?
地域にあるオーソドックスな魅力、マニアックな魅力、埋もれた魅力を掘り起こし、それらを体験プログラムとして期間限定で提供するイベントです。
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